הקול(ה) על השיניים

אנחנו רוצות לחקור האם הקולה באמת מזיקה לשיניים כמו שאומרים.


מאמר - האם קולה ממיסה שיניים?

בחרנו לחקור נושא זה מכיוון שמעניין אותנו לדעת את ההשפעה האמיתית של הקולה על השיניים שלנו ולבדוק האם היא כל כך מזיקה כפי שאומרים או שזה מידע כוזב שהורינו אמרו לנו בילדותינו כי לא רצו שנאכל אוכל מזיק ולא בריא לגופינו.

ננסה לחקור את הנושא לדוגמה על ידי הכנסת שיניים לכוסות קולה ולראות את ההשפעה בעזרת מזהי חוצמה \ סוכר \ מדדי PH וכו...

אנחנו בחרנו לבצע שתי שאלות חקר והן-

1.-  איזה מרכיב בקולה גורם לנזק בשיניים?

השערה-

 אנחנו חושבות שהגזים הם אלה שגורמים את הנזק לשיניים.

כלים וחומרים-

-9 כוסות כימיות

- מרכיבי הקולה- מי סודה , סוכר, צבע מאכל, קרמל, קפאין, חומצה זרחתית , שמנים צמחיים, כוסברה, וחומרי טעם וריח.

- מים

- 9 שיניים

כיצד נבצע את החקר? (מהלך הניסוי)

ניקח 10 כוסות כימיות , בתוך כל כוס נשים מרכיב אחד מהקולה(ומים לבקרה).

בתוך כל כוס נשים שן ונחכה, נבדוק את מצב השיניים כל יומיים ונרשום את השינויים ואת התהליך שעברו השיניים.

משפיע\מושפע?

	גורם משפיע	גורם מושפע	בקרה
	החומרים המרכיבים את הקולה כגון: מי סודה, סוכר, צבע מאכל, קרמל, חומצה זרחתית ועוד...	שיניים

ניסוי\תצפית?

 נבצע ניסויים במטרה לבדוק איזה חומר הוא הגורם העיקרי והמשמעותי ביותר להתמוססות השיניים בקולה..

שאלות משנה :

1. מה זה pH ?

2. איזה אמצעי מזהה pH ?

3. איזה אמצעי מזהה סוכר?

4. ממה מורכבות השיניים ?

5. מאיזה רכיבים מורכבת הקולה?

6. האם יש חומרים \ רכיבים אשר מזיקים וגורמים לריקבון השיניים (שהשיניים שלנו רגישות אליהם)?

7. האם קולה ממכרת? ואם כן איזה מרכיביה הופך אותה לכזו?

8. האם יש הבדלים בין שיניי חלב לשיניי בשר? ואם כן מהם?

9. האם השן נהיית חולה כאשר נשרה \ הוצאה מהשורש - החניכיים ?

10.ממה מורכב מים?

1.הוא מדד לרמת חומציות של תמיסה מימית, המתבסס על ריכוזם של יוני הידרוניום () בתמיסה. 

2.ניתן למדוד את רמת ה-pH בעזרת אינדיקטור pH או באמצעות שימוש במד pH אלקטרוני.

דוגמאות - נייר לקמוס ,פנולפתאין, מתילן אדום, מתילן כחול וקונגו אדום. גם תה והחומר האדום בכרוב האדום (אנתוציאנין) יכולים לשמש כאינדיקטורים.

3.סטיק ובנדיקט הם חומרים המזהים סוכר .

4.השן מורכבת ממספר שכבות והן: 

אמייל השן \ זגוגית השן- הוא החלק העוטף את השן בחלקה החיצוני ביותר , האמייל המצפה את כותרת השן הוא החומר הקשיח ביותר בגופו של האדם ותפקידו להגן על השן עצמה מחדירת חיידקים.

 שכבת הצמנטום \ מלט השן - היא שכבה דקיקה הנמצאת מתחת לשכבת האמייל ומעל לשכבת הדנטין ותפקידו להגן על הדנטין.

דנטין- שכבת הדנטין היא שכבה קשיחה  המגינה על השכבה שמתחתיה שכבת מוך השן.

מוך השן- זהו החלק הפנימי ביותר של השן, המחולק לשלושה חלקים, ומורכב מהמון כלי דם ותאי עצב, יחד עם רקמות תאים רכות.

5. המשקה קולה מכיל מי סודה, סוכר , צבע מאכל, קרמל , קפאין, חומצה זרחתית, שמנים צמחיים , כוסברה וחומרי טעם וריח. הנוסחה הסודית כוללת שבע תמציות שונות המופקות מפרחים, פירות, עלים ושורשים.

6.;משקאות מוגזים, סוכרים למיניהם, מזונות עם עמילן. 
כפי שידוע לנו השן היא עצם וככל שרמות החומצה הזרחתית עולות בדם כך העצמות נחלשות ומתרככות.

7. קולה היא אכן משקה ממכר מכיוון שקולה מכילה את המרכיב שנקרא קפאין , קפאין נחשב כסם ממכר אך משתמשים בו בהרבה משקאות ומזון כגון : קפה  שוקולד וכו'.

8.  אין הבדל במבנה השן , שיניי חלב הן שיניים שנופלות לנו בהתבגרותנו לעומת זאת שיניי בשר אלו שיניים הצומות לאחר מכן והם קבועות ולא נופלות. 

9. השיניים שלנו הם חזקות מאוד והן לא נהרסות לאחר הוצאתן מהשורש במשך המון זמן.

10.  מים מורכבים ממימן ופחמן (H20)

בבילוגרפיה - 

ויקיפדיה , בינת השן ,ומבנה השן